Μαύρη τρούφα, πορτσίνι, λευκά μανιτάρια champignon, κρεμμύδι,  κρέμα παρμεζάνας και φρέσκο κρεμμυδάκι

Πιπεριά, κρεμμύδι, φρέσκια σάλτσα ντομάτας, φρέσκια μέντα και κάσιους

Γκουαντσιάλε, σπανάκι, κρεμμύδι, τυρί γκοργκονζόλα και φρέσκο κρεμμυδάκι

Μεγάλες γαρίδες με φρέσκια σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, δεντρολίβανο, μαϊντανό και ντοματίνια

Φρέσκα φιλέτα κοτόπουλου, φρέσκα μανιτάρια, πέστο βασιλικού, κρέμα γάλακτος, τυρί παρμεζάνα και κάσιους.